BARBARESCO OVELLO DOCG 2021 añada_2013 como un carpaccio de salmón

como un carpaccio de salmón y halibut ligeramente marinado o un simple sashimi de atún rojo

Es ideal para acompañar con carnes de caza

Es entonces el turno del Chardonnay para revelar su paleta de notas de brioche mantecoso y tostado

gran equilibrio entre pequeños frutos rojos y especias

agradable sensación frutal

BARBARESCO OVELLO DOCG 2021 añada_2013 como un carpaccio de salmónBodega: Cantina del Pino Uva: Nebbiolo Tamao: 750 ml Alcohol: 15% Aada: 2021 Pas y regin: Italia, Piamonte Notas de cata: Color: Rojo rub brillante . Perfumes: Tenso y vigoroso, con notas de cereza, grosella negra, hierba, hierro y alquitrn. Sabor: Los taninos potentes impulsan el final, que es compacto por ahora. Al final, esto es ligeramente astringente, pero tiene mucho impulso y debera encontrar el equilibrio con el tiempo. Para guarda perfecta